Дослідники зі США та Швейцарії навчили машини ідентифікувати походження вина та розпізнавати якісний напій від підробки.
Про це пише The Guardian.
Технологія аналізує сполуки у вині та відстежує регіон, де вирощують виноград, та маєток, де вино виготовлялося.
«Є багато шахрайств з вином: люди роблять якесь лайно у своїх гаражах, друкують етикетки і продають їх за тисячі доларів. Ми вперше демонструємо, що наші хімічні методи мають значну чутливість, щоб визначити різницю», — сказав професор Александр Пуже з Женевського університету в Швейцарії.
Алгоритм враховує всі сполуки, які виявляє у вині. Це робиться для того, щоб створити найбільш надійний унікальний підпис для кожного. Програма відображає результати на двовимірній сітці, де групуються вина зі схожими ознаками.
Вчені використали цей метод для аналізу 80 вин, зібраних протягом 12 років з семи різних маєтків у французькому регіоні Бордо. Програма відстежувала правильні шато з точністю до 99%. Водночас її здатність розрізняти врожаї вина має 50% точності.
Нагадаємо, в Україні створили перший науковий цирк.
Подякуй авторці!
Сподобалась стаття? Mожеш подякувати авторці гривнею.
