«Укрзалізниця» створила перший у світі поїзд-кухню

Новини,26 вер.Залишити коментар

«Укрзалізниця» створила автономний поїзд-кухню, який здатен виробляти понад десять тисяч порцій їжі на день.

Про це повідомили на сторінці компанії. 

Поїзд складається з шести вагонів під локомотивом:

  • генераторний вагон (~400 кВт+власна заправна станція для автономної роботи);
  • вагон-холодильник з морозильною камерою для зберігання продуктів;
  • вагон з холодною кухнею для попередньої обробки продуктів;
  • вагон з гарячою кухнею для приготування фінальних страв;
  • вагон для персоналу поїзда з душем і пральною машиною;
  • багажний вагон на 27 тисяч літрів води з фільтраційною та насосною станціями.

Поїзд може автономно працювати 5-7 днів. Його обладнання дозволяє готувати повноцінні страви: супи, каші, салати, мʼясо та інше. 

Food train пройшов перевірку та найближчим часом заступить на чергування в найскладніших прифронтових районах України.

Нагадаємо, з України до Польщі курсуватиме новий поїзд.

Подякуй авторці!

Сподобалась стаття? Mожеш подякувати авторці гривнею.

Тетяна Чубенко

Ще з рубрики: "Новини"

Останні публікації

Обговорення

Написати коментар